大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
每日甜点古早蛋糕
来源：互联网
2023-02-21 10:03:46 112
八寸活动底模
食材
- 鸡蛋 6个
- 细砂糖 50克
- 植物油 60克
- 牛奶 66克
- 盐 1克
- 低筋面粉 66克
- 玉米淀粉 6克
方法/步骤
用微波炉加热玉米油40秒，加入筛过的面粉和玉米粉拌匀。
加牛奶搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
混合面糊。
加入白糖打蛋白，泡沫就中性了。（这次蛋白质有点硬？??)
烤盘注入温水，160度水浴上下管1小时15分，余30分钟调150度。也就是160度烤45分钟，然后150度烤30分钟。
把油纸从烤箱里剥下来冷却。
开始。
有弹性！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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