大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
怎么做萝卜丝饼
来源：互联网
2023-02-21 10:04:19 89
手快，健康可口。
食材
- 白萝卜 半个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生姜末 少许
- 虾仁（可选） 适量
- 油 适量
方法/步骤
用线搓萝卜。放一勺盐，抓住水。
轻轻擦干水。没有特别的工作。在这一步，你可以直接使用切碎的萝卜而不需要杀水。味道略有不同，味道鲜美。
把细长的萝卜丝切碎，使它们变短。
里面有鲜虾或豆瓣菜。它更美味。不，没关系。
加入鸡蛋、生姜、白胡椒、葱、盐等调味料，拌匀。如果萝卜以前杀过水，要注意含盐量。
慢慢地加入面粉。搅拌成糊状。不需要额外的水。
面糊不需要太干。如图所示，它可以起到粘合作用。多吃点萝卜会好些。
用两面火预热电煎锅，刷上一层薄薄的油。
用筷子拿起一块面糊，依次填满。造型任性，不需要铺开。
然后盖上并炸开。盖子一盖上，就会压成蛋糕。
把它翻过来，继续加热两边直到金黄成熟。如果担心皮肤太烫，可以在烧制过程中把火关掉，让余文绍在烧制前把它烤熟。
快手美味的萝卜蛋糕准备好了。非常健康美味。
开始了。
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