大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
教你怎么做冬瓜焖鸭
来源：互联网
2023-02-21 10:05:29 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
广州有半年的炎热天气。当热得难以散去时，当我吃了本地阿姨做的冬瓜炖鸭时，我觉得我的胃口很大。很好吃。今天，我第一次学会做这道粤菜。它简单可口。这是推荐给你的！
食材
- 冬瓜 500克
- 鸭肉 四分之一只
- 姜 7、8片
- 蒜 3颗
- 草果 1颗
- 葱 2条
- 生抽 2汤勺
- 盐 1小勺
- 料酒 1汤勺
方法/步骤
姜片，蒜片，草果洗净；
鸭肉排干；
炒鸭肉，加一勺盐和一勺料酒；
用水煮沸后，用小火煮半小时，然后加入两勺生水；
加入冬瓜，炖10分钟以上。冬瓜变软后，可以在大火中收获汁液；
把葱放在桌上。该吃饭了^_^
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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