大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
菠萝炒饭懒人教程
来源：互联网
2023-02-21 10:07:19 318
初夏，正是菠萝季，儿子很喜欢吃炒饭，加点菠萝下去更好吃，酸酸甜甜的，很开胃(⊙o⊙)哦！
食材
- 菠萝 1个
- 米饭 3碗
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 1个
- 玉米 1个
- 火腿（或香肠） 2根
- 虾仁 6个
- 小葱 2根
- 盐 2克
- 生抽 半汤勺
- 油 适量
方法/步骤
菠萝去皮，切成块，用淡盐水浸泡20分钟。
把玉米竖起来，用切纸机（薄而锋利的刀片），自上而下贴在玉米粒上，很容易把玉米粒剥落。这种方法是我在菜市场买玉米时看到农民剥皮的。因为剥皮的玉米比整粒玉米贵得多，我学会了一只手。稍后，我们可以轻松剥玉米，啦啦队！能省就省吧，一看我就是活人（哼！我不明白你为什么不说你一个接一个地买了烘焙工具。
准备配料，用电饭锅煮干米饭。水比平时少了一点。把饭煮硬。当你煎一段时间，它会很清楚，不会粘。胡萝卜、香肠和大葱切丁。鲜虾去壳，掐头掐尾，用牙签挑出虾线（今天早上上班前去市场买虾太早了，下次再买张补充照片）。
菠萝用清水洗净，切成小块。我用了三分之二的菠萝。
把鸡蛋打碎，在锅里放一点油，煮沸，下蛋液，煎好放在盘子上。
把油放在火锅里加热。在大火中把油加热。在锅里炒洋葱。搅拌至芳香。转为中火。
将香肠炒至有味，加入胡萝卜粒和玉米粒，洒些水，炖一会，不要加水过多。
打开锅盖，把胡萝卜炒软。加入炒鸡蛋。
将煮熟的米饭加入，掰开，加点盐调味，然后加入半勺生酱油，搅拌均匀。
把米饭炒匀。
然后，加入菠萝块，洋葱，炒一分钟。菠萝不要炒太久，它会从水里出来，米饭会变湿，时间太长，菠萝会变酸，味道不好。
搅拌均匀，搅拌均匀！不需要添加味精。很好吃。
在家吃饭，放在盘子里就可以了。非常漂亮！请客可以用菠萝壳包装，更漂亮。
再做一碗生菜和虾汤，然后把它修好！吃吧，美美达！* * * *
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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