大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
我昨天买的玉米没吃完。我必须找到解决办法
这是甜玉米和糯玉米。我喜欢糯米
把玉米粒弄碎,最好把它弄碎,不然整粒都要炸了。。是爆炸。如果不行,就用刀尖刮玉米
加一半的蛋清。这取决于你能得到多少玉米粒。如果你不喜欢外面厚厚的一层面粉,就不需要加蛋清。只要加上淀粉,直接包起来就行了。多放点。没关系。把剩下的倒出来
每一个都均匀地涂上蛋清和淀粉
筛去多余的粉末
把油放进锅里,加热到一点烟,用中火煎
把玉米粒放下。不要动它,否则你会去掉淀粉层,几秒钟后把它翻过来
周围有很多气泡,不用担心,静静地等~~当玉米粒浮起来时,表面有点焦黄,用滤网把它们拉上来放在盘子上
撒上盐和胡椒粉。让它冷静下来!!!!热嘴!!!!又脆又老。看电视剧~
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2023-09-11 271 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食