大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
有些朋友特别喜欢吃肯德基的土豆泥,这里给大家分享一款简单方便易上手的方法,比在肯德基吃的健康美味可口,自己做别有一番风味!!
如图所示准备配料表
土豆切块,把土豆放锅里隔水蒸熟,然后碾碎,碾成土豆泥,倒一勺盐,50ml牛奶,搅拌均匀。(在这里我用了辅食机蒸熟的,非常方便,有辅食机的可以用辅食机把土豆蒸熟也可以)
盐,牛奶,搅拌均匀。
用保鲜膜先贴合填满碗里,然后再把土豆泥倒进去,这样方便后期脱模,形成一个倒扣好看的样子。
沙司:依次放入牛油10g、黑胡椒1茶匙、蚝油1茶匙、水淀粉1小碗,煮沸搅拌。
成型:将土豆泥倒入碗中,淋上酱汁,完成美味的肯德基土豆泥。(这张照片是一家人一起吃饭的照片。哈哈哈,拍照分享)
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食