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2023-09-11 314 主食
诱人的咖喱牛肉饭
来源：互联网
2023-02-21 10:08:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
一种适合儿童食用的“咖喱牛肉饭”。它有肉、青菜和胡萝卜。它还把咖喱饭团做成可爱的科吉狗形状，让孩子们可以把吃东西的过程当成“游戏”的一部分。当她吃的时候，她会说，“我从狗的腿开始。我要吃掉它的耳朵。它没有鼻子……“玩和吃都很有趣。不用哄了。
食材
- 米饭 1碗
- 肥牛卷 50克
- 咖喱块 2块
- 洋葱 小半个
- 西兰花 少许
- 胡萝卜 少许
- 植物油 2勺
- 海苔 少许
- 奶酪片 少许
- 水 适量
方法/步骤
将牛肉片放入冷水中煮沸，撇去浮沫，取出洗净备用。因为牛肉片很薄，不要煮得太久。当它看起来淡粉色的时候把它拿出来。
在烫牛肉卷的同时，切碎洋葱和胡萝卜，用模具在胡萝卜上雕刻小花。烧热小锅，倒入植物油，炒洋葱和胡萝卜。
加少许水，煮开后放入咖喱。如果是咖喱粉，用洋葱和胡萝卜同炒，然后加水烧开。
将煮好的牛肉卷放入锅中，用大火煮沸，撇去泡沫，改用中火，浓汤，关火。让肉片浸泡在汤里。
从锅里取出少许咖喱汁，和米饭拌匀。不要加太多汤，以免太瘦、太不成形。一个一个地加少量。每次加入前充分混合。
首先，做狗头：取一片塑料包装，中间放一些白米，然后将拌有咖喱汁的米饭盖在上面，将塑料包装的四个角合上，压成一个球。然后制作狗的全身，如上图2所示。
用同样的方法，把咖喱饭和米饭用塑料包装成三角形，做成狗耳朵。再吃一点白米，把它做成一个球，就像狗的鼻子和嘴一样。切海草，做眼睛和鼻子，放在饭团上。
在身体的一般形状刚做出来之后，就做了两条前腿。米饭是狗的脚，放在盘子里。用煮熟的西兰花和胡萝卜片装饰盘子的一面。用一块奶酪雕刻出围巾的形状，并把它放在头和身体的接合处。
把狗的头放在身上，把准备好的牛肉片放在狗后面的盘子里。如果你做的米饭很硬，不够粘，而且狗的耳朵、鼻子和身体的结合不牢固，你可以把狗放在盘子里。
你可以趁热吃。西兰花口感酥脆，牛肉片和米饭鲜嫩可口，营养丰富。
成品图
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