大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
孩子最爱土豆饼
来源：互联网
2023-02-21 10:08:58 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
今天我要和大家分享的是土豆的最新做法。希望你喜欢。土豆可以作为一种多功能的食材来制作菜肴。它们可以与许多其他配料结合制成菜肴。菜的味道相当鲜美，让人吃不腻。
食材
- 土豆 2个
- 面粉 100克
- 青红辣椒 30克
- 胡萝卜丁 30克
- 火腿丁 20克
- 盐 适量
方法/步骤
第一步是把土豆削皮，然后用水冲洗，放在砧板上，用刀切成土豆片。
第二步是将切好的土豆片放入蒸锅中蒸干，然后取出土豆片放入碗中，将蒸好的土豆片压成土豆泥。
第三步，将配料，青椒、红椒、胡萝卜用清水洗净，然后切成丁待用，火腿切成丁待用。
第四步：将土豆泥放入适量面粉、盐、青椒、红椒、胡萝卜丁和火腿中，搅拌均匀。
第五步，平底锅加入适量的食用油，待油温烧至6成热时，把土豆泥做成圆形的土豆饼，放入锅中用小火煎制。
第六步：土豆饼一边煎上色后，翻过来，另一边煎。翻过来的时候，动作要轻一点，以免把土豆饼打碎。第七步：把土豆饼煎成金黄色，然后从锅里出来吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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