大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
简约的焖鸭教程
来源：互联网
2023-02-21 10:09:51 120
红烧鸭
食材
- 鸭肉 200克
- 姜 4片
- 酱油 1勺
- 葱 1根
- 盐 适量
- 糖 3克
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 干辣椒 2个
- 蒜米 1瓣
- 柱侯酱 1勺
方法/步骤
把鸭肉切下来洗一下。锅里放两片姜，半勺料酒和热水。把鸭肉放在开水里，取出洗净
准备配料
把洋葱、姜、蒜、米、糖、肉桂、香叶和八角茴香放入锅中炒香
把鸭子倒进去，和其他调味料一起炒3到5分钟，尝一下
加一小半碗水，盖上锅盖，炖40分钟左右，或放在砂锅里，炖得更好（我做一小份，需要很短时间，如果我做一大份，我会炖很长时间）
果汁收集
在锅里撒些葱
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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