大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
健康美味的板栗鸡块
来源：互联网
2023-02-21 10:10:30 427
健康美味栗子鸡块
食材
- 板栗 200克
- 去骨鸡腿肉 200克
- 姜末 10克
- 蒜末 5克
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 糖 少许
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 花椒油 少许
- 红椒 1个
方法/步骤
生栗子用开水加少许盐浸泡5分钟，去皮备用
用少许油把剥皮的栗子炒至金黄
把大蒜切成粉
姜切到底
把去骨鸡腿肉切成块，放在水里煮，沥干
热锅炒蒜姜
水煎鸡腿肉
加入酒、盐、糖、酱油、胡椒油、胡椒粉，用蚝油炒至变色
加水和鸡肉，放入栗子，加热10分钟
转火，放上红辣椒和青菜收汁
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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