大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
这汤很有营养。豆腐营养丰富,有助于增进食欲,增强免疫力。也适合节后用胡萝卜、火腿、木耳、水煮蛋等滋补肠胃。可以说它的色香味俱全!
胡萝卜洗净,去皮切丁
火腿丁
豆腐洗净切块
黑木耳预发泡切割
将三茶匙淀粉与半碗水搅拌成水淀粉
锅里烧开水,倒入豆腐丁煮2分钟
依次倒入胡萝卜丁、火腿和木耳丝,煮3-5分钟
加半碗水淀粉
精盐鸡精
把白胡椒粉搅拌均匀
把火转过来,放一个水煮鸡蛋
烹调后撒一点洋葱
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食