大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
香到炸裂的香肠焖饭
来源：互联网
2023-02-21 10:16:38 393
食材
- 大米 2杯
- 香肠 3根
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 香菇 6朵
- 蒜瓣 4瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 2汤勺
- 生抽 4汤勺
- 老抽 半汤勺
- 料酒 1汤勺
方法/步骤
广肠切菱形片，胡萝卜切条，洋葱切块，香菇切块，大蒜切片备用
大米洗干净放入电饭煲备用
把油放进锅里，把大蒜炒熟。放入香肠，炒油（约2分钟）。加入生酱油、老酱油和料酒。翻炒几下，加入颜色调味。
放入胡萝卜翻炒1分钟
放入洋葱，香菇继续翻炒1分钟。
加入油、盐、鸡精炒2分钟
炒成这样就到位了，准备出锅。
炒好的菜放入电饭煲里的大米上面
将盘均匀铺开，倒入2.5杯热水，盖上电饭煲，时间15分钟。
时间到揭开盖，上下翻腾搅拌匀
趁碗开吃香极了。简单易做有营养。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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