大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
没那么讲究的贝贝南瓜千层馒头
来源：互联网
2023-02-21 10:16:45 437
食材
- 蒸熟的贝贝南瓜 90克
- 面粉 170克
- 酵母 2克
- 温水 10克
- 红糖 15克
- 面粉 10克
- 玉米油 30克
方法/步骤
1，将贝贝南瓜提前蒸熟，去皮厚，留90克贝贝南瓜泥
2，用10克温水，放入2克酵母，静置三分钟后至酵母溶解
三。将面粉放在砧板上，加入南瓜泥、酵母水，揉搓至面团光滑（如何揉搓面团，如前食谱所述），并在上面贴上保鲜膜。静置10分钟
4，将面粉，红糖和面粉，一起搅拌均匀
5，将面团适当排气后，用擀面杖擀成长方形的面团，可以用刀将边缘修理下
6。均匀涂抹红糖
7，按照划线部分进行切割，折叠，折叠好，记得把连接处收口，上蒸锅，水温大概40度左右，发酵至可以按压慢慢回弹的程度
8，水开后蒸10分钟，蒸好之后可以拿出放凉切块即可，吃不完的可以冷冻在冰箱
开放食用
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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