大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
家常美味水饺包法
来源：互联网
2023-02-21 10:17:23 166
食材
- 金龙鱼饺子专用麦芯粉 450克
- 水 225克
- 肉沫 400克
- 鸡蛋 2个
- 白菜 1颗
- 大葱 1根
- 胡萝卜 1根
- 黑木耳 适量
- 莴笋 1根
- 花生油 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 白胡椒粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
方法/步骤
菠菜两颗烫熟了，用料理机打碎过滤一下渣子，分别取3份150克面粉，一份加75克菠菜汁，一份加75克水，一份加75克水和适量红曲米粉和成面团，盖上保鲜膜醒发松弛一下，准备四喜材料，鸡蛋炒熟，黑木耳，胡萝卜，莴笋切碎
猪肉绞成肉沫，白菜过水切碎，大葱切碎，所有材料?一勺料酒一勺生抽?一勺辣椒粉?一勺老抽?一勺白胡椒粉搅拌均匀
绿色的面皮擀大，包住白色面团，搓成长条，切小剂子，按压擀成饺子皮
最简单的包法，饺子皮中间放上肉馅，对折捏起来，两手一窝就好了四喜饺子，中间放上肉馅，四等分捏合起来，然后装入四喜材料花边饺子，中间放上肉馅，五等分捏合起来，用拇指推出花纹就好了
直接煮
请你吃
馅料鲜美
直接蒸锅上汽蒸12分钟也可以
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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