大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
味道绝美的培根金针菇卷
来源：互联网
2023-02-21 10:17:34 144
食材
- 金针菇 1把
- 培根 几片（根据自己要做的量）
- 蚝油 适量（可选）
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 可有可无
- 糖 一丢
- 蕃茄酱 适量（可选）
- 水 适量
- 淀粉 适量
- 小葱 一丢
- 香菜 一丢
方法/步骤
金针菇洗净，切根，中分切（否则过长），控制含水量，备用
把培根切成两半
培根卷入金针菇，牙签固定
锅里放少量油，放入蘑菇卷
用小火煎至金黄色（翻面，两面金黄色）
煎制过程调汁，蚝油,蕃茄酱,生抽,淀粉,糖,水放入小碗调汁（蚝油,番茄酱可以二选一，根据自己口味）（培根是咸的，可以不加盐）
把酱汁倒进锅里，盖上盖子，放在低温下三五分钟，然后用高热把汁收集起来
把它放在盘子里，随意扔一些韭菜或香菜，或者你不需要添加~？真是个惊喜。哈哈哈~这是另一道最喜欢的菜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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