大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
味美鲜香的蚝仔生蚝
来源：互联网
2023-02-21 10:17:39 178
食材
- 生蚝 一斤
- 红薯粉 适量
- 鸡蛋 5个
- 洋葱 1个
- 香菜 数根
- 小葱 数根
- 黑胡椒 两勺
- 盐 10克
方法/步骤
网上买一斤牡蛎粒。在沸水中搅拌两圈，立即舀起，用冷水冲洗干净。过滤掉剩余的牡蛎壳以孝斤备使用。
倒入清水和红薯粉，形成白水状。洋葱、葱和芫荽茎切丁，倒入牡蛎。加入黑胡椒，两汤匙盐
加少许油添入锅中，倒糊糊。注案屈意分几勺送，尽量弄薄一点
当边缘变黄时，敲一个鸡蛋
鸡蛋搅拌后，用芫荽叶盖住鸡蛋。这时，可以打开小火，同时摇动锅子，使蛋糕板绵八向上流动，防止锅子糊起来。如果你想让它更漂亮，加一个盖子，用热空气炖，然后开锅？?????
如果是急性子，可以翻一面等二十秒钟就可以起锅啦??????
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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