大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
够香够味的粉丝炒菠菜香肠
来源：互联网
2023-02-21 10:18:13 449
食材
- 菠菜 一把
- 粉丝 一把
- 香肠 一根
- 鸡蛋 两个
- 老干妈 适量
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 蚝油 少许
- 孜然粉 少许
- 酱油 少许
- 鸡精 少许
方法/步骤
准备原料（鸡蛋不能放）粉丝、菠菜、香肠（鸡蛋）
菠菜洗净，粉丝用热水浸泡，香肠切块（鸡蛋加盐，用孜然粉碎）
锅内加入油，预热后，加入一大勺老干妈（要多放老干妈，后面会加入水，老干妈是这道菜主要的味道哦）
把粉条、菠菜和香肠倒进锅里。然后倒入调味料：盐、十三香、酱油、蚝油、孜然粉、鸡精、炒菜。如果它粘在锅底，就加点水
把它炒到上面，这样你就可以出锅了。
这是出国后的成果图，如果大家不喜欢吃鸡蛋做到这样就可以了，可以省略后面的步骤
将混合好的蛋液倒入锅中，用筷子向一个方向快速搅拌（小火）
把它搅拌成下面的形状，使它脱离锅
把鸡蛋铺在刚才做好的粉丝上，就大功告成了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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