大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
入口即化的西葫芦鸡蛋肉大馄饨
来源：互联网
2023-02-21 10:18:20 78
食材
- 西葫芦 1个，大概在500g
- 鸡蛋 2个
- 肉馅 250g
- 大馄饨皮 500g
- 盐 10g
- 鸡精 5g
- 麻油 10g
- 黄酒 10g
- 淀粉 15g
- 浓汤宝 一个
方法/步骤
南瓜洗净，不削皮、不切片
撒些盐，把果汁挤出来备用
两个鸡蛋打散，入油锅做炒鸡蛋
在碎肉中加入西葫芦和炒鸡蛋，然后加入盐、鸡精、米酒、淀粉、麻油和浓汤宝（将浓汤宝溶于热水中）拌匀！
开始用一匙肉包馄饨
向上对折
然后对折
在左下角涂一点水，这样可以更好地粘合。左右角可折叠在一起并用力挤压
两斤馄饨皮大概在80个馄饨左右
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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