大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
细腻美味的美味虾肉馄饨
来源：互联网
2023-02-21 10:18:24 334
食材
- 鸡蛋 1个
- 紫菜汤料包 一包
- 自制虾肉小馄饨 15个
- 小葱末 少许
- 麻油 1小勺
方法/步骤
原料很简单。其实，早期做小馄饨有点复杂
把鸡蛋放在碗里打碎
锅加热，放入少许油（如果用的是不粘锅可以不放油，做出的蛋皮更好，不油腻）鸡蛋液倒入锅中煎成蛋皮
把煎蛋皮切成碎片
在锅里烧开水。当水沸腾时，把小馄饨倒进锅里。把馄饨轻轻搅动以防粘上。开水后加半碗冷水。当水再次沸腾时，小馄饨浮在水面上就会被煮熟。
将紫菜汤包打开，紫菜和粉包倒入碗中，加入小葱末和芝麻油（我没有用汤包里附带的油包，觉得放麻油更香更健康）
倒入开水，稍等片刻，让紫菜浸泡
小馄饨放进汤里，放上蛋皮，一碗又香又快的小馄饨就吃完了。绝对美味？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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