大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
简单无压力做家常馄饨
来源：互联网
2023-02-21 10:18:25 340
食材
- 馄饨皮 23张
- 瘦猪肉 150克
- 葱 3根
- 荸荠 25克
- 盐 3.5克
- 鸡精 2.5克
- 糖 1.5克
- 酒 1汤勺
- 淀粉 2/3汤勺
- 生抽 1.5汤勺
- 麻油 1汤勺
- 食用油 0.5汤勺
方法/步骤
瘦肉洗净切块，用葡萄酒、食用油、淀粉、0.5汤匙生酱油、芝麻油、食用油、0.5克白糖腌制10分钟。葱花菱角
10分钟后，倒入葱、荸荠，加入1.5g盐和鸡精，拌匀
做好的馅料就是这个样子
将适量馅料放入馄饨皮中，包裹周围区域密封
把适量的水放进锅里烧开。把馄饨放进水里。继续煮沸，转中火。倒入适量冷水。继续煮沸。然后倒入冷水，烧开。把馄饨反复煮到表面
馄饨浮上水面后就代表已煮熟。将馄饨捞起，沥干水，放入碗中备用
将两碗米饭放入锅中，用清水煮沸，转中火，放入青菜，烫两分钟，直到青菜熟。同时加入0.5汤匙芝麻油、1汤匙生酱油、0.5克糖、1克鸡精、2克盐调味。两分钟后，把汤倒进馄饨碗里
完成
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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