大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
我买了面条在锅里煮。
冷水切一次,控制干水,倒入色拉油搅拌,防止粘连。
买来的鱿鱼洗干净,切段。放入水中煮熟备用。
提前煎两个鸡蛋。放一边。
卷心菜洗净,切好,准备好了。火腿切片,备用。
所有用到的食材整理完毕,备用。
将油倒入不粘锅中,煮沸,倒入准备好的配菜,翻炒片刻。将切好的面条倒入锅中,加入盐、鸡精、胡椒粉、酱油、酱油,继续翻炒。
完美的“鱿鱼面”出炉了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食