大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
忍不住流口水的大蒜炒腊肉
来源：互联网
2023-02-21 10:20:43 203
食材
- 腊肉 1块
- 蒜苗 15根
- 姜 2片
- 酱油 1勺
方法/步骤
把培根切成片。把肥瘦分开。切大蒜。从蒜叶中分离蒜白
先将肥肉放入锅中，搅拌出油（注意用小火）
肥肉炒出焦黄色后，加入瘦肉，同时加2片姜片，继续小火炒
用小火把培根炒至变色，然后加入大蒜和慢火，再加入少许老酱油
炒菜？一点水，小火慢炖（如果你喜欢生大蒜，可以省略这一步）
蒜白翻炒2分钟后加入蒜叶，继续翻炒
继续炒直到蒜叶碎
把它从锅里舀出来（如果你喜欢软蒜，可以在电饭锅里用米饭的热空气蒸一下，蒜的味道会更好）
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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