大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
新手适合做的番茄牛骨汤面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:44 363
食材
- 宽面 1块
- 柠檬 1个
- 芹菜 适量
- 西芹 适量
- 胡萝卜 1个
- 番茄 2个
- 香茅 3根
- 金不换 1枝
- 牛骨 2斤
- 红椒粉 适量
- 葱姜蒜 适量
方法/步骤
提前准备食物和调味料。
把牛骨放在冷水里煮去血迹。
水沸后捞出血沫，盛出牛骨，沸水倒掉。重新加入清水，开火煮沸
准备汤料：芹菜、香茅、胡萝卜、芹菜、葱、葱、姜、柠檬片、番茄片、备用
将水烧开，倒入牛骨，加入除西红柿外的汤，加入红辣椒粉，煮3-4小时，然后放入西红柿片和黄金，再煮半小时。
另取锅，冷水下面，煮沸后再加凉水，煮熟后捞起
将炖牛骨汤倒在面上，将腌制好的牛肉、西红柿片、柠檬片撒上，加些黄金装饰，即可做成一碗香喷喷的西红柿牛骨汤面~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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