大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
简单的豌豆荚炒腊肉
来源：互联网
2023-02-21 10:20:51 247
食材
- 豌豆荚（或者荷兰豆） 六两
- 腊肉 三两
- 老姜 少许
- 盐 适量
- 味精 适量
- 植物油 适量
方法/步骤
把豌豆荚上的筋去掉，洗净，用水浸泡。
培根煮熟后，切成长条；姜丝切碎
铁锅置火上，大火，锅热后加入适量植物油，待油温升高后放入腊肉略炒后捞出。
继续加热至油温很高，放入盐，然后放入姜炒锅中，然后将豌豆荚从水中取出，直接放入锅中炒
加入培根炒至豆荚碎。加少许味精搅拌均匀
关火成菜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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