大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
香气满满的虾仁炒面
来源：互联网
2023-02-21 10:21:21 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 面条 1份
- 头菜 4分之一棵
- 西红柿 1个
- 韭菜 1小撮
- 大虾 6只
- 洋葱 半个
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 十三香 1勺
- 盐 适量
方法/步骤
准备虾，并保留头
根据你的心情把配料切下来
面条煮好捞出过凉水，用点油拌匀防止粘连，有手擀面用手擀面，没手擀面用挂面，我家就有这个了，所以凑合用吧
锅里放油，放虾头，爆红虾油，捞出虾头
炒虾仁
蔬菜全部放进去翻炒，烹料酒，生抽
加入面条和炒菜。西红柿会产生果汁，所以你不需要加水。如果实在太干，你可以加一点水、盐和十三种香料
最后放入韭菜
装盘，来吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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