大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
爽脆可口的麻辣肉汤面
来源：互联网
2023-02-21 10:21:29 143
食材
- 挂面 适量
- 猪肉 适量
- 火锅底料 适量
- 葱 2根
- 蒜 1根
- 鸡蛋 1个
方法/步骤
准备猪肉片、洋葱片和大蒜片以备日后使用。
烧热锅，倒入油，加入肉，炒去血迹，然后继续加入大蒜、盐、味精，炒至变色。
加入适量火锅底料继续翻炒。（用量根据个人口味）
加水烧开（约6分钟）。
煮沸后，你可以尝这汤。如果味道淡，你可以再加盐。之后，加入面条，调至中火，再煮至面条无味。（大约9分钟）
将煮熟的挂面捞出装碗，加入一些葱花进行装饰。
把一个鸡蛋放进滚汤里，搅拌均匀（如鸡蛋汤）。鸡蛋很容易煮。不到一分钟就把火关掉了。
将煮的汤底浇入面中即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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