大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
奶奶教你做榨菜肉丝
来源：互联网
2023-02-21 10:23:06 259
食材
- 榨菜头 1个
- 猪里脊肉 3两
- 酱油 1勺
- 耗油 1勺
- 十三香 1勺
- 料酒 2勺
- 白醋 2勺
- 白糖 2勺
- 葱花 适量
方法/步骤
切猪里脊肉，不要太厚。
放1勺料酒，1勺十三香，1勺淀粉，1勺食用油，拌匀，腌20分钟。加上食用油以免粘在一起。
底油，葱花爆香，下腌好的肉丝滑散，放料酒1勺,酱油1勺调色,白糖2勺,白醋2勺,耗油1勺,将肉丝炒至变色。
芥末洗净切丝，用水泡洗净，以免咸味。
把芥末丝放进去炒。
淋入明油，再翻炒几下就可以出锅了，
收拾行李！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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