大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
新手易做的榨菜豆腐羹
来源：互联网
2023-02-21 10:23:09 432
食材
- 内脂豆腐 一盒
- 肉糜 20克
- 乌江榨菜沫 20克
- 全蛋液 1个
- 葱花 适量
- 玉米油 适量
- 盐 适量
- 麻油 适量
- 胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
方法/步骤
选用乌江泡菜20克洗净切成泡沫备用。
内肥豆腐用水洗净后，用小刀横竖切成小块备用。
再准备少许肉糜,葱花待用。
用玉米油把肉末和腌芥末炒入锅中。移除。
在小锅里加水，放入豆腐，加点盐炖。
开锅后加入爆香的肉糜和榨菜沫入味。
将水淀粉均匀倒入锅内，再将全蛋液均匀倒入锅内，最后撒上葱花，熄火。淋一点芝麻油，胡椒粉，香浓豆腐汤！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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