大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
给对象做的橄榄菜肉末四季豆
来源：互联网
2023-02-21 10:24:32 395
食材
- 四季豆 300克
- 肉末 100克
- 橄榄菜 40克
- 蒜 3瓣
- 小米椒 3根
- 盐 适量
方法/步骤
拍一张照片！这就是我说的第四季度豆子。现在市面上有很多种豆子，都叫不同的名字。我很困惑？?
准备肉末，把大蒜切成块。把小米和胡椒切成圆形。去掉串豆的末端。把它们放在煮沸的锅里烫一下，切一厘米长的部分。
锅中放油烧至五六成热，放入肉末煸炒，炒出油才会香而不腻。（炒肉不沾锅的方法翻看我以前的文章)
肉末煎出油出香味后，放入蒜，小米椒和橄榄菜。小一点的火继续炒1～2分钟。
蒜出辛辣味，放入豆角，开火炒！这时，如果觉得不够咸，可以加点盐，或者往锅里倒点酱油，增加咸味。如果你喜欢鸡精，你也可以放一个小勺子。
把豆子炒香。整盘菜里没有水。所以把好的豆子烫一下控水，锅后放入豆子里炸。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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