大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
一次就会的鸡肉丸汤
来源：互联网
2023-02-21 10:27:16 379
食材
- 鸡胸肉 1块
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 1个
- 玉米粒 适量
- 西红柿 1个
- 冬瓜 150克（喜欢吃冬瓜的可以多放点）
- 姜 3片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 蚝油 2勺（丸子1勺，汤里1勺，小勺即可）
- 黑胡椒粉 适量
- 香菜或葱花 适量
- 蒜 2瓣
方法/步骤
清洗并保留配料
鸡胸肉切碎成泥，或用破墙机打泥，放入碗中备用
将步骤3的材料放入装鸡肉泥的碗中，打一颗鸡蛋，加入适量盐,黑胡椒粉，一小勺蚝油
把碗里的配料向一个方向搅拌均匀，再搅拌一会儿
煮熟的鸡肉丸捞出备用
锅里加少许油，将切好的蒜末爆香
锅滚之后煮三分钟加入煮好的鸡肉丸
再煮两到三分钟，加入适量的盐,一小勺蚝油，放入香菜末或者葱花
减脂鸡肉丸番茄冬瓜汤完成
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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