大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
小白也能做培根鸡蛋木鱼花面包
来源：互联网
2023-02-21 10:28:12 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 高筋面粉 135克
- 低粉 15克
- 酵母 2-3克
- 糖 20克
- 盐 2克
- 鸡蛋半只 牛奶 105-110克
- 黄油 15克
- 木鱼花 适量
- 蛋黄酱 数量
- 小只土鸡蛋 每个面包里放一个
- 煎熟培根 适量
方法/步骤
将黄油以外的面团原料放入厨师机或面包机中，揉搓至膨胀阶段
加入软化的黄油，揉搓至完全
发酵至体杰畜积的2-2.5倍，手指蘸面戳洞不回缩即可
面团分为12份20g，保罗·麦克模具的面团控制在40-45g
另一半面团揉成20厘米长的长条
把长条圈成一个圈，尽量用手指按紧到底部，我就没按，所以边缘不是很美盯番丽
包好后压扁，尽量直径和模具一样大
再摆上荡裹边喜欢的培根就可以了。
里面还算蛮好吃的，
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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