大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
就该这样做叉烧馅
来源：互联网
2023-02-21 10:28:38 103
食材
- 梅花肉 适量
- 叉烧酱 适量
- 糖稀（蜂蜜） 适量
- 老抽 适量
- 葱姜蒜 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 二锅头 适量
- 生粉水 适量
方法/步骤
梅肉洗净沥干，加入烤肉沙司、姜、葱、蒜，拌黑胡椒，腌一天以上（冷藏），将腌好的梅肉切成丁，腌好的汤保存
在锅里放些玉米油，用梅花把肉丁炒一会，再喷些二锅头
加入适量老抽,糖稀,腌肉的汤汁,漫过肉的水大火煮开，转小火煮10分钟左右
转大火收汤汁
出锅前把米粉在水里炒一下
把它放在碗里，让它冷却，使烤肉面包和烤肉变脆
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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