大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
无法抵挡的蒜蓉粉丝鲍鱼虾
来源：互联网
2023-02-21 10:29:01 273
食材
- 鲍鱼 8只
- 海虾 一斤
- 花甲 半斤
- 粉丝 一把
- 金针菇 一小把
- 色拉油 适量
- 葱 两根
- 姜 6片
- 蒜 12瓣
- 红尖椒 两根
- 绿尖椒 两根
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
- 香菜叶 适量
方法/步骤
合影
用刀将鲍鱼肉与壳分离，清洗鲍鱼肉，用刷子清洗壳爬摸。在鲍鱼肉的表面切脾帮晃一把花刀，横切几刀，再垂直切几刀。不要在底部切割！
海虾挑出虾线，清洗干净，放料酒，盐，姜片，腌制二十分钟后，再将海虾焯水5分钟，沥干水分，备用
花甲的沙子必须吐干净。把花甲烫一下，打开后马上拔出来。清洗，排水并保留
均匀的摆上鲍鱼，花甲，海虾
热油，放葱，姜，红尖椒，绿尖椒爆香
放一些水，煮开，稍微浓稠一些
粉丝，粉丝很入味
记得交作业哦！久艺
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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