大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
把黄瓜洗净,切成小块菱形。
腌半小时,沥乾。
辣椒,蒜拍扁,洋葱切块,香菜切段。
洋葱焯水捞出沥干放凉。或放凉白开中过一下。
在碗底撒上洋葱,然后倒入腌黄瓜(放水),放入胡椒、大蒜、糖、一小碗酱油、一小碗醋,拌匀,撒上香菜腌制2至3小时,
第二天,它更美味,辣,脆和脆。
喜欢香油的,开吃时淋上香油。吼吼吃夏天若吃不完,放冰箱,隔天可倒出卤汁,卤汁放干净的锅内煮开放凉,继续倒入浸黄瓜的容器内,这样防止变质,最好一次量不要太大,随做随吃,希望你喜欢。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食