大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
不费事做胡萝卜馒头
来源：互联网
2023-02-21 10:30:37 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 白色面团： 适量
- 牛奶 48克
- 快速干酵母 1克（1/4小匙）
- 糖 20克
- 低筋面粉 60克
- 高筋面粉 40克
- 油 3克
- 胡萝卜汁面团： 适量
- 胡萝卜汁 45克
- 快速干酵母 1克（1/4小匙）
- 糖 15克
- 低筋面粉 60克
- 高筋面粉 40克
- 油 3克
- 另外需要制作胡萝卜叶子部分需要一点抹茶粉 适量
方法/步骤
将白色面团按顺序加入材料中，混合成面团。
把胡萝卜汁、酵母和糖混合在一个碗里。加入面粉和油。
移到桌面揉面。这次都是用手揉哒～
揉100克粉状白面团大约花了5分钟
装入保鲜袋或者用保鲜膜包起来。如果天气热建议放冰箱冷藏备用，防止面团开始发酵。接着同样将胡萝卜汁面团揉搓成光滑的面团。
揉光滑之后给面团排气。揉搓长再折叠回来再揉搓长重复三次帮助面团排气。
接着就将面团擀成薄片状。大小和厚度随个人喜欢哒。我擀得比较薄一些因为喜欢卷的层次多一点。
很喜欢的一款哈
我先吃啦～（≧?≦）
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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