大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
诱惑味蕾的西红柿酸汤面疙瘩
来源：互联网
2023-02-21 10:31:48 509
食材
- 西红柿 2个
- 面粉 300克
- 盐 4勺
- 葱花 1把
- 金针菇 2把
- 生抽 1勺
- 水 1500克
方法/步骤
金针菇洗净切块，葱洗净切块
切西红柿。我买的是菜农卖的西红柿，不是水果。炸西红柿的味道会很纯
面粉加水，揉成面团，不用醒面，多搓揉几下就行了，使之有韧劲，现在有很多方式做面疙瘩，我还是比较倾向传统的，搓揉面团，一个个的结小偈子下水煮出来，味道更劲道
锅中烧油，放入葱花爆香，放入切好的西红柿，翻炒，炒到没有块儿状为止，加入盐，生抽，倒入纯净水，盖上锅盖，等汤汁烧开
把汤煮开放进去，金针菇再炖5分钟，把青春痘放在锅底下，这样就不需要很快搅拌，等所有的小盖特都放进锅里，我们就可以用锅铲从锅底抄过来，这样青春痘就不会粘锅了，盖上锅盖，煮20分钟，然后，在这段时间里，你可以尝一尝味道，如果你觉得盐不够，继续加盐，我试过了，酸味很好可以，很开胃。
出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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