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新手简单做葱香肉松面包

来源:互联网 2023-02-21 10:33:55 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

食材

  • 高筋粉,低筋面粉,黄油,糖粉/白砂糖,酵母,鸡蛋,牛奶,白芝麻,葱花,烤箱,烤盘,油纸 适量
  • 高筋粉,低筋面粉,黄油,糖粉/白砂糖,酵母,鸡蛋,牛奶,白芝麻,葱花,烤箱,烤盘,油纸 适量

方法/步骤

  • 1

    合影y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    加入高筋粉、低筋粉、酵母和糖,拌匀y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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    开始搅拌揉面啦,大工程,揉成差不多光滑的面团,然后等着下一步加黄油y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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    加入软化的黄油继续揉搓。开始的时候又粘又松。没关系。别揉了。用你的手在砧板上摇面团。你得来回摇动它,以后会很平稳的y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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    我用手揉成这样,揉不来机器揉的那样的手套膜,这样的就可以??y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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    盖上保鲜膜放在烤箱里发酵30分钟左右,用烤箱的自带发酵功能哈,中间可以看看,如果没发酵好就再多发酵一会儿,别着急哈y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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    用牙签插插,防止烤的过程中鼓起来【就跟做披萨时候用叉子叉,是一样的道理】y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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    两头的切掉【为了美观】,直接吃吧??y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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    切成自己想要长度的小长块,每个小长块的两个侧面抹上沙拉酱【炼乳】,沾上肉松即可。y9I办公区 - 实用经验教程分享!

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