大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
老厨师教你做小龙虾
来源：互联网
2023-02-21 10:34:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 小龙虾,各种调料,芹菜,炊具,巧手,耐心 适量
- 小龙虾,各种调料,芹菜,炊具,巧手,耐心 适量
方法/步骤
买来的小龙虾要处理干净，去掉头上的脏东西和虾线。
各种调味品都准备得很好
热油冷锅，将辣椒,姜,蒜,洋葱下锅爆香，将小龙虾下锅加料酒翻炒，再将大葱和黄瓜块下锅一起翻炒.
加入最重要的配料――啤酒！没过小龙虾的量即可。
最后，加入十三种香料、盐、糖和芹菜，煮至汤浓而接近干！
一壶美味的小龙虾就可以开始了！你刚才还没喝完的啤酒或可乐雪碧，真是没用！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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