大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
酥到掉渣的椒盐鸡爪
来源：互联网
2023-02-21 10:35:17 299
食材
- 鸡爪,盐,味椒盐,辣椒粉,麻油,芝麻,锅, 适量
- 鸡爪,盐,味椒盐,辣椒粉,麻油,芝麻,锅, 适量
方法/步骤
提前半天，把盐倒进冷开水里，放进冰箱。表面是冰冻的，中间是静水。再放一点盐，因为后期不会有盐。
把鸡脚上的指甲去掉，切成三份，然后放在冷水里
用筷子截一下，熟了就可以捞起来了
浸泡在预先准备好的冰水中两小时，腌制至尝起来
加适量味椒盐
抛均
加麻油，喜欢加一点芝麻
抛均，放置半小时，就可以开动拉??
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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