大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
锅里放油,用小干虾炝锅,再放葱姜爆香,炒出来的油菜非常好吃。做法也很简单,请您看好。
小干虾5克。备好待用。
小油菜100克。洗净,切成两段,待用。
橄榄油8克,备好待用。
大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。
鲜姜5克。洗净,切碎待用。
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入小干虾炸一下,随即放入葱姜爆香,放入油菜翻炒。加生抽翻炒,加水适量。放盐,味精,调口调味出锅。
小干虾炒油菜做好了,您请看,很有食欲吧?
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食