大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家庭自制红薯面包
来源：互联网
2023-02-21 10:40:33 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
早餐的选择性非常多，包子、馒头、油条是比较传统的中式早点，而其实慢慢的西式早餐也成了大众早餐经常会出现的，其中要数面包和披萨最为常见，对于很多上班族来说，经常会选择在超市买一袋面包吃，香软的面包可以自由搭配果酱
食材
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 130克
- 白砂糖 30克
- 黄油 30克
- 食盐 2克
- 酵母粉 3.5克
- 鸡蛋 1个
- 红薯 1个
方法/步骤
将所有的食材都称好重量准备好，红薯1个清洗干净，将其外皮削去，然后将其隔水放入锅中蒸熟，将其晾凉压成泥待用，准备出面包桶，然后将牛奶和鸡蛋先放入容器中；
然后将压成泥的红薯放入其中，混合拌均匀，然后将高筋面粉放入，同时将食盐、白糖、酵母粉和黄油分别放入面粉的不同位置，然后将其其放入面包机中，启动程序开始和面；
待一次程序结束后，可以发现还有食材粘附在表面，继续启动程序进行第二次和面，待程序结束后，可以发现所有的材料都可以完全融合，继续第三次和面，直到将其活成一个比较光滑并且细腻的面团；
待程序结束后，不需要取出面团，直接选择面包模式，启动面包机就可以静待出炉了，这个过程中，可以根据个人的喜好准备出果酱，草莓酱、菠萝酱、蓝莓酱都可以；
待面包烤好后，带着手套将面包桶取出来，倒扣在案板上，将面包取出来，然后切成片，就可以蘸着果酱享用了。
注意事项
- 如果要加红薯，便需要事先将红薯蒸熟并且去皮，因为面包机可以直接将红薯揉开，所以蒸熟的红薯可以直接放入其中，不喜欢的也可以不加；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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