大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
东北90后女孩记忆中的味道
来源：互联网
2023-02-21 10:41:28 448
东北家家户户都不能少了炉子，炉子里面得烤点东西，烤点土豆、地瓜什么的吃着又脆又香还热乎
食材
- 土豆 若干
- 清水 适量
- 大碗 一个
- 小碗 一个
方法/步骤
作为90后的农村小孩，还是蛮幸福的。每每回忆起小时候经历的点点滴滴，都是温暖幸福的。
最让人怀念的当然是小时候的美食，还有偷偷去小卖店买的小零食
今天小编重点跟大家说说，炉子里的烤土豆
小的，每当到了冬天。我就会让爸爸给我烤土豆。
然后爸爸就会挑拣一些小的土豆（因为小的土豆容易熟）放到炉子的下边，用碳火将土豆埋起来。时不时的翻翻土豆，防止土豆被烤糊。
烤熟的土豆，趁热吃，美味至极。
如今，家里已经没有炉子了，想吃一口烤土豆就难了。
为了吃上一口烤土豆，小编想到了一个好的方法。
制作方法
首先将土豆洗干净，装在碗中。
再拿一个大点的碗，装入适量的水，然后将装土豆的碗，放入这个大的碗里
放入微波炉中，将微波炉调至高火，计时8分钟。（如果没熟，将土豆翻个，继续烤）
美味的烤土豆完成了。（微波炉烤出来的味道差不多，但是少了炉子烤出来的那个糊嘎巴）
注意事项
- 大碗加水防止土豆烤干巴
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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