大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
武汉是一座美丽的城市。武汉不管经历多少风雨,它都在那里,展现它的大气。武汉的确市一座英雄的城市,它的好不仅在于它的风景,也不仅在于它的文化,更不仅在于武汉人的豪爽,我觉得它的美在于它的美食,吃货们千万不要错过。
武汉热干面
武汉热干面扬名在外,是过早的必备之品。武汉人一个星期不吃热干面如隔三秋。蔡林记的热干面更是让人吃过不忘,其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,每天都要排队去买,来过了,千万不要错过来。
武汉豆皮
豆皮是黄陂的乡土风味小吃,制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。吃上一口满嘴的香味,让人回味无穷。特别是老通城的香豆皮,皮酥米糯直流涎。
武汉汤包
武汉汤包先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美,吃过总是怀念那个味道。最好吃的汤包要属“四季美”的小吃店。
武汉豆丝
谈到豆丝,要数黄陂的豆丝,远近知名,豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼并切成条状此时为软的湿豆丝,当然为了便于保存可切丝晾干成为干豆丝。黄陂豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家户户做豆丝,飘出浓浓的年味。
武汉糊汤粉
糊汤粉你肯定吃的少,被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条,是经典的汉味名吃,丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉,扑面而来的是难以忘怀的香味。
武汉面窝
武汉人过早,最喜欢吃的除了热干面就是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。闻着肚子就饿了。
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2023-09-10 459 主食