大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
江米面粘火烧怎么和面
来源：互联网
2023-02-21 10:42:21 94
下面是江米面粘火烧的做法。
食材
- 糯米面 300克
- 红小豆 50克
- 白糖 5克
- 清水 100克
方法/步骤
红小豆用高压锅压熟出锅，趁热拌入适量白糖，用炒勺压成豆泥
糯米粉加适量清水和成较干的面团
揪一小块面在手心团成圆形，双手掌交互拍压成边缘薄中间厚的小饼
包入豆泥，双手交互慢慢的将糯米皮往上收口
收口捏好
放入刷薄油的煎锅，用手掌轻轻按成小饼，待一面烙成金黄翻面，在饼面上再刷少许油，另一面烙成金黄鼓起时再次翻面，略煎一会即可出锅
注意事项
- 根据个人喜好加配料
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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