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2023-09-11 269 主食
如何做大家都喜欢的圣诞卡通小饼干
来源：互联网
2023-02-21 10:49:39 400
一年一度的圣诞节快到啦，大街小巷都弥漫着浓厚的圣诞气氛：圣诞树，雪人，礼物盒，圣诞老人，还有各款圣诞蛋糕，糖霜饼干，通通都准备好了，准备过节咯。儿子就读的幼儿园，这周也有圣诞晚会哦！跟往年一样，我给儿子准备了一些小饼干，因为晚会那天，儿子要当圣诞小朋友，给同学们派礼物呢。这次的小饼干，是我和儿子一起完成的，他印得可高兴呢~1将200克黄油切成小粒，软化备用。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 2将160克糖粉加入到黄油中，先拌几下，再启动电动打蛋器搅打至蓬松状态。 3分三次加入全蛋液，每次都是待搅打融合后再加入下一次的。 4加入1/3小勺香草精，搅打融合。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 5筛入低筋粉。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 5此文章非法爬取自百度经验 6用橡皮刮刀拌成大面团。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 7将面团分成两份，分别装入到大号的保鲜袋里，擀成3毫米厚的面片。将面片放入冰箱保鲜层冷冻30分钟以上再继续下一步，目的是冻硬面片，方便印模。 8印饼干前，模具先在干粉中印一下，并抖掉多余的干粉。 9在面片上印出饼干坯：先按压模身，后按压中间的弹簧印出花纹。 10将饼干坯排放入烤盘，注意每个饼干坯之间保持一定的间隔。 11烤箱175度预热，达到预热温度后，放入中层，上下火烤15分钟，饼干表面微微金黄即可取出，最后几分钟注意观察。 12出炉后，将饼干转移到冷却架上冷却。。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 13冷却后用密封的饼干袋装好，送给小朋友们的圣诞小饼干完成。 1
食材
- 低筋面粉 400克
- 糖粉 160克
- 黄油 200克
- 全蛋液 60克
- 香草精 1/3小勺
方法/步骤
总结
1、 将200克黄油切成小粒，软化备用。
2、 将160克糖粉加入到黄油中，先拌几下，再启动电动打蛋器搅打至蓬松状态。
3、 分三次加入全蛋液，每次都是待搅打融合后再加入下一次的。
4、 加入1/3小勺香草精，搅打融合。
5、 筛入低筋粉。
6、 用橡皮刮刀拌成大面团。
7、 将面团分成两份，分别装入到大号的保鲜袋里，擀成3毫米厚的面片。将面片放入冰箱保鲜层冷冻30分钟以上再继续下一步，目的是冻硬面片，方便印模。
8、 印饼干前，模具先在干粉中印一下，并抖掉多余的干粉。
9、 在面片上印出饼干坯：先按压模身，后按压中间的弹簧印出花纹。
10、 将饼干坯排放入烤盘，注意每个饼干坯之间保持一定的间隔。
11、 烤箱175度预热，达到预热温度后，放入中层，上下火烤15分钟，饼干表面微微金黄即可取出，最后几分钟注意观察。
12、 出炉后，将饼干转移到冷却架上冷却。
13、 冷却后用密封的饼干袋装好，送给小朋友们的圣诞小饼干完成。
注意事项
- 工艺:烘焙 口味:甜味 烹饪时长:30分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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