大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎样做菠菜蛋花汤、
来源：互联网
2023-02-21 10:52:50 247
菠菜洗净，切成小段。鸡蛋打开调碎，佐以调料做成的一道高汤，很好喝的，做起来还非常简单。下面请您看我的具体做法。
食材
- 菠菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 大葱 8克
- 鲜姜，大蒜 各3克
- 橄榄油 8克
- 生抽 3克
- 盐，味精 各适量
方法/步骤
菠菜100克。择好，洗净，切成小段待用。
鸡蛋1个。打开，调碎待用。
橄榄油8克。准备好，待用。
大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。
鲜姜，大蒜各3克。分别剥好，洗净，切碎待用。
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，加入生抽，加热水，放盐，味精，调口。待水开后放入菠菜，随即淋入蛋液，开锅后倒入盆中。
您请看，我做的菠菜蛋花汤出锅了，快快来品尝哟。
注意事项
- 菠菜和鸡蛋一定要水开后再放入，否则，就不好吃了！
- 坚持原创，拒绝虚假。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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