大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
茄子丝瓜可以一起炒吗
来源：互联网
2023-02-21 10:54:42 253
茄子丝瓜可以一起炒吗，茄子和丝瓜一起炒，还是好好吃。
食材
- 茄子 2根
- 丝瓜 1根
- 姜 适量
- 葱 适量
- 红椒丝 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
方法/步骤
茄子炒丝瓜的做法
茄子炒丝瓜是一款比较新颖的菜式，一般两种瓜类一起炒的菜式比较少见。但是这个菜式也比较好吃，而且绿色和紫色的搭配也很好，适合各种人群食用，营养价值也比较丰富，小孩子吃就最好了。
准备食材
茄子丝瓜洗净，并切块
茄子加半小勺盐腌15分钟；调料碗准备
好。
锅里放油，比平常稍多，下
姜片和红椒丝稍炒。
开大火，下丝瓜爆炒，至丝瓜变软。关小火，将丝瓜捞出，
油留在锅中。
开大火，茄子挤水放锅中爆炒。
茄子炒熟，放丝瓜拌炒，倒入调料和葱，翻炒出锅。
出锅，开吃哟！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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