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2023-09-11 313 主食
咸鸭蛋炒辣椒的做法详细教程
来源：互联网
2023-02-21 10:56:23 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
咸鸭蛋炒辣椒是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。
食材
- 咸鸭蛋 6个
- 细长青辣椒 8个
- 大蒜 4瓣
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
方法/步骤
首先把咸鸭蛋蒸熟放凉后再切片，切时菜刀沾上水，这样鸭蛋不会切破，大概一个鸭蛋切5片左右，辣椒切圈，大蒜切碎。
热锅冷油放入大蒜小火爆香。
加入辣椒翻炒两分钟。
加入咸鸭蛋翻炒2分钟。
再加入生抽1勺，耗油1勺，翻炒均匀即可出锅。
装盘开吃啦
提示/建议
这道菜不需要再放盐了，因为咸鸭蛋是咸的，另外还有生抽和耗油也有盐分的。
注意事项
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