大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
1、 准备好食材。丸子之类是买的现成的,回家清洗下即可。黑木耳提前用温水泡发,然后清洗干净备用。香菇和花菜清洗干净后切成小块。
2、 可以用竹签或者不锈钢烤钎都行。然后将食材按个人喜欢串在烤钎上。一串4-5个就好。
3、 然后将串好的食材放入锅里,倒入清水没过食材,开大火煮开焯水。将食材都焯熟!
4、 焯熟后捞出,放入深碗中。
5、 然后将钵钵鸡红油拌菜调料中的酱包和红油包取出,倒入干净锅里,倒入450克清水,开大火煮开备用。
6、 煮开后,将煮好的料倒入装有食材的深碗中。
7、 然后撒上白芝麻,浸泡5-10分钟即可!中途可以翻面,让串串更入味!
8、 就是这么简单!然后就开吃吧,辣的哦!喜欢香菜的小伙伴还可以撒把香菜!我是不怎么喜欢,所以撒了满满的白芝麻就开吃啦!麻辣鲜香!最好再来罐雪碧就更完美了!
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2023-09-11 250 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 443 主食