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2023-09-11 313 主食
跟我学做有胃口的香辣孜然羊肉串
来源：互联网
2023-02-21 11:01:29 234
香辣孜然羊肉串，巨好吃超过瘾，决定再也不出去买啦 那么， 香辣孜然羊肉串到底怎么做呢，接下来小编就演示操作步骤。1准备食材：羊肉、洋葱丝、孜然粉、辣椒粉、芝麻、孜然粒、花椒粒 2花椒加水煮沸，过滤放凉。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 3羊肉切块，加花椒水、料酒，抓匀腌制30分钟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 4过滤水，加入洋葱丝、2勺胡椒粉、2勺生抽、1勺白糖、玉米淀粉、食盐适量，抓匀腌制，再加入食用油腌制1小时 5腌制好后，多的可以放入冰箱冷冻起来。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 6肉串刷油，撒孜然、芝麻、辣椒面，放入190度预热好烤箱，总共烤20分钟左右，具体时间根据自己烤箱而定，期间取出刷油翻面，直至烤熟即可 7完成。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 7相关内容未经许可获取自百度经验 1
食材
- 羊肉 适量
- 洋葱 适量
- 芝麻 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 孜然粒 适量
- 花椒粒 适量
- 胡椒粉 2勺
- 生抽 2勺
- 食盐 适量
- 白糖 1勺
方法/步骤
总结
1、 准备食材：羊肉、洋葱丝、孜然粉、辣椒粉、芝麻、孜然粒、花椒粒
2、 花椒加水煮沸，过滤放凉
3、 羊肉切块，加花椒水、料酒，抓匀腌制30分钟
4、 过滤水，加入洋葱丝、2勺胡椒粉、2勺生抽、1勺白糖、玉米淀粉、食盐适量，抓匀腌制，再加入食用油腌制1小时
5、 腌制好后，多的可以放入冰箱冷冻起来
6、 肉串刷油，撒孜然、芝麻、辣椒面，放入190度预热好烤箱，总共烤20分钟左右，具体时间根据自己烤箱而定，期间取出刷油翻面，直至烤熟即可
7、 完成
注意事项
- 工艺:烤 口味:香辣味 烹饪时长:30分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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